(пусто)
 
Валюта:

Каталог

Новости

Голосование

Как Вам удобнее оплачивать заказы?
8 Апреля 2019
Если Вы решили посещать фитнес-клуб и тренироваться целенаправленно для..
12 Марта 2019
Если Вы предприниматель, Вам, скорее всего необходима и  аренда в ТЦ..
16 Ноября 2018
Помните ли Вы какой вид детской одежды обеспечивает самую максимальную..
20 Февраля 2018
Помните, сейчас существует огромное количество сообществ, которые могут..
10 Декабря 2017
Платформа и танкетка – это то, что нравится и необходимо современным..

Кондитерские ингредиенты в полезной кулинарии  RSS 2.0

Кондитерские ингредиенты в полезной кулинарии

Эта статья будет максимально полезна для тех, кому трудно отказаться от кондитерских изделий, даже тогда, когда они понимают, что это необходимо сделать, например, для корректировки своей фигуры. Сегодня, я научу Вас готовить сладости и другие кондитерские изделия, используя только полезные кондитерские ингредиенты, выбрать которые Вы сможете здесь.

Итак, начинаем. Сегодня мы с Вами будем готовить несколько вкусностей. Но прежде всего нужно позаботиться о гигиене и купить спецодежду. Это обязательный атрибут для любого повара, так как спецодежда не только предотвращает нарушение санитарных норм, но и подчеркивает отношение повара к процессу. И лучше всего купить спецодежду оптом в сециализированоом магазине. Когда приготовления окончены - можно приступать к готовке.

И первая из них – это панакотта. Сегодня всем известно, что панакотта – это итальянское лакомство, и в переводе на русский так называется варенье из сливок. Это очень плотный по своей консистенции, сваренный крем из сливок, который необыкновенно вкусен и является необыкновенно удачной добавкой к ягодам и фруктам. И вот с этого момента, что называется – подробнее. Обычная, традиционная, классическая панакотта подаётся как основной десерт, а фрукты и ягоды всего лишь её дополняют, мы, памятуя о том, что проповедуем элементы правильного питания, делаем с точностью до наоборот. Панакотта в нашем с Вами случае выступит усилителем вкуса Ваших любимых фруктов и ягод. Но, в любом варианте, панакотту, прежде всего, нужно приготовить и приготовить правильно. Панакотта, которая появилась первой – была цвета варёных сливок, то есть белого, тёплого цвета. Её сегодня принято называть классической и её-то сегодня мы, и будем готовить. Этот вариант десерта всегда, что называется к месту, всегда привнесёт нотку торжественности в любое время года и в любое время суток. И для приготовления нам необходимы сливки, и вместо традиционно двадцатипятипроцентных сливок, мы с Вами будем использовать десятипроцентные сливки, ведь мы же заботимся о красивой фигуре, молоко, и мы с Вами будем использовать обезжиренное.  Один стручок натуральной ванили, желатин и фруктоза, именно фруктоза, которая заменит нам в полезных целях традиционный сахар белый. Желатин выберите, пожалуйста, высококачественный, ведь пищевая промышленность россии, смотрите, как хорошо работает, а это значит, что у Вас есть великолепная возможность выбора. И начинаем готовить панакотту по традиционной схеме. Первое – растворяем десять граммов желатина в половине чашки холодной воды до максимального набухания желатина. Наливаем в небольшую кастрюлю  пятьсот граммов сливок, добавляем сто граммов фруктозы, опускаем, рассечённый вдоль, стручок ванили. Доведите все ингредиенты до кипения, но не кипятите. Через пять минут вытащите стручок ванили. Желатин «отожмите», добавьте в него сто граммов разогретого молока, перемешайте тщательно и соедините всё с ванильными сливками. Ещё раз тщательно всё перемешайте и разлейте в формочки для панакоты. Остывшие формочки с панакоттой поместите в холодильник и оставьте в холодильнике до полного застывания. Всё готово!

Рекомендуемые прочитать

В Вашем рационе появился жиросжигающий чай
В разных городах мира по-разному
Как похудеть быстро и правильно
И никакого следа
Базовая программа тренировок и базовый набор спортивного питания
Разные программы тренировок предусматривают разное спортивное питание
Непременный атрибут страны.
Сочетаются ли белки и тестостерон?
© SportSmak (СпортСмак).